buffet froid 22

Tomato salad, smoked salmon, shrimp, tuna salad, deviled eggs, roast pork, roast beef, chicken drumsticks, pâté, potato salad, pasta salad, tuna and corn rice salad, tabbouleh...

Fourme cheese sauce, salmon tagliatelle, veal liver with baby potatoes, coq au vin, sautéed pork barboton...

(depending on availability)

Charcuterie Board

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Frogs in Parsley Sauce – Homemade French Fries

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Dessert of the day

Impérial de foie gras ou Croustade de quenelle de brochet à l’oseille

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Dos de cabillaud sauce armoricaine ou Faux-filet sauce poivre

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Dessert of the day

Salade Montbrisonnaise

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Jambon braisé sauce fourme – Frites maison

Dessert of the day

Nuggets – Frites maison

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Glace